La protéine dans tous ses états – journée du 16 mai 2017 – Compte-Rendu
Programme et bulletin d’inscription : télécharger le document ici.
Synthèse de la journée : télécharger le document ici.
Communiqué de presse : télécharger le document ici.
La protéine dans tous ses états : journée remue-méninges organisée par le Céréopa.
Le 16 mai 2017 à AgroParisTech (Paris 5ème)
Une journée pour réfléchir et remettre en questions certaines idées préconçues sur notre autonomie protéique. Une approche transversale et multi-filières animales. Des questions qui fâchent (coût, compétitivité, faisabilité,etc.). Les vraies et les fausses bonnes idées. Les leviers à mettre en action…tous ensemble.
Des intervenants d’horizons différents pour croiser les expériences et prendre du recul. Des flashs infos décalés. Une participation de la salle par vote interactif. Un public sans restriction et le plus large possible (techniciens, décideurs, enseignants, commerciaux, chercheurs, etc.) pour enrichir la discussion.
Date : le 16 mai 2017
Lieu : AgroParisTech. 16 rue Claude Bernard. 75005 Paris.
Renseignements et inscriptions : Patricia Le Cadre – patricia.lecadre@cereopa.fr